Freitag, 19. April 2013

Schwedische Prinzessinnentorte

♥♥♥
Einen schönen guten Morgen meine lieben
Lesserinnen der kleinen Krone!!!!

♥♥♥
wie versprochen zeige ich EUCH heute die Geburtstagstorte
meiner Tochter Victoria-Fabiola vom
letzten Samstag.........

♥♥♥
Schwedische Prinzessinnentorte
4 Eier
130 g Zucker
60 g Weizenmehl
80 g Speisestärke
2 TL. Backpulver
250 ml Milch
2 EL. Weizenmehl
2 Eigelb
3 EL. Zucker
2 TL. Vanillezucker
400 ml Schlagsahne
2 Pckch. Sahnesteif
5 EL. Marmelade je nach Geschmack
400 g Marzipan
Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Mehl,
Stärke und Backpulver vermischen und unter die Eimasse
rühren.Teig in die Springform füllen 35 Min. 175 Grad
Boden abkühlen, anschließend in zwei Teile schneiden.
Für die Vanillecreme Milch,Mehl, Eigelb und den Zucker in einem Topf
erhitzen, dabei kräftig rühren, bis die Creme fest wird.Abkühlen lassen
und den Vanillezucker dazugeben.Die Schlagsahe steif schlagen
und die Vanillecreme unterrühren.
Auf einen Kuchenboden die Marmelade streichen und eine dünne Schicht Vanille-
creme streichen. Den anderen Boden darauf setzen.
Mit der restlichen Creme bestreichen.
Sie sollte in der Mitte einen Hügel bilden.
Die Torte nun für einige Stunden kalt stellen.
Danach mit Marzipan bedecken und verzieren.

♥♥♥
ich habe noch einen Erdbeerkranz
darum gesetzt....
leider habe ich von innen keine Bilder gemacht....
aber sie schmeckte total lecker......
so IHR LIEBEN.......
jetzt geht es gleich weiter bei mir.....
eine kurze Ablenkung bei EUCH tut mir
immer gut.......

♥♥♥
ich wünsche EUCH ein herrliches
Wochenende
Eure
kleine Krone

Kommentare:

  1. Die sieht ja traumhaft aus, richtig königlich und hat sicher auch so geschmeckt.
    Nachträglich der Prinzessin alles Liebe und Gute.
    Annerose

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  2. oh man.. soo lecker. bekommst du die marzipandecke hier oder bringst du die immer mit

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  3. die Torte sieht wundervoll aus, fast zu schade zum vernaschen ;0)

    lg Kerstin

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  4. Sieht toll aus!!!! Kriegen wir ein Stückchen? ;) xo

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